Türkiye tarımı için müjdeli bir haber geldi! Niğde Patates Araştırma Enstitüsü, uzun yıllardır süren çalışmalarının meyvesini vererek ilk yerli cipslik patates çeşidini tescilledi. "Uğur" adı verilen bu yeni çeşit, Türk tarımına önemli bir katkı sağlayacak ve cips sektöründe dışa bağımlılığı azaltacak.
Yerli Üretim Hamlesi: Uğur Patatesi
"Uğur" patatesinin tescillenmesi, Niğde Patates Araştırma Enstitüsü'nün uzun soluklu ve titiz çalışmalarının bir sonucu. 2023 yılında sanayi tipi kullanım (cips ve parmak patates) amacıyla başvurusu yapılan "Uğur", tescil sürecinin tamamlanmasıyla Türk tarımına kazandırıldı. Bu gelişmeyle birlikte Enstitü'nün bugüne kadar tescil ettirdiği yerli patates çeşidi sayısı 11'e ulaştı. Bu başarı, yerli tohumculuğun ve tarımsal üretimin desteklenmesi açısından büyük önem taşıyor.
Niğde Patates Araştırma Enstitüsü Müdürü Uğur Pırlak, konuyla ilgili yaptığı açıklamada şunları söyledi:
"11 yerli patates çeşidinden 8'inin özel yerli firmalara devredildiğini, 3 çeşidin ise satışa sunulduğunu belirtti. Sanayilik çeşitler üzerine de çalışmaların yoğunlaşarak, cipslik türdeki ilk patates çeşidi olan Uğur'u geliştirdiklerini"
Ayrıca Pırlak, ıslah çalışmalarının uzun ve meşakkatli bir süreç olduğunu vurgulayarak modern tekniklerle bu süreyi kısaltmaya çalıştıklarını ifade etti.
"Uğur"un Özellikleri ve Sektöre Katkıları
"Uğur" patatesi, özellikle cips üretimi için geliştirilmiş bir çeşit. Bu patatesin sahip olduğu özellikler, cips endüstrisinin ihtiyaçlarını karşılama potansiyeline sahip. Yerli bir çeşit olması, tohumluk tedarikinde dışa bağımlılığı azaltacak ve üreticilere daha uygun fiyatlı ve kaliteli tohumluk imkanı sunacak. Ayrıca, yerli çeşitlerin geliştirilmesi, ülke ekonomisine de önemli katkılar sağlayacak. Enstitü Müdürü Uğur Pırlak bu konuyla ilgili şunları ekledi:
"Islah çalışmalarımız neticesinde ilk cipslik çeşidi tescil ettirdik ve tohumluk üretimlerine başladık. Bu çeşidimizi de yerli firmalarımıza ihale ederek sektörümüze kazandıracağız."
Bu açıklama, "Uğur" patatesinin kısa süre içinde cips sektöründe yaygın olarak kullanılmaya başlanacağını gösteriyor.
Geleceğe Yatırım: Yerli Tohumculuk
Türkiye'nin yerli tohumculuk alanındaki yatırımları, tarım sektörünün geleceği açısından büyük önem taşıyor. Niğde Patates Araştırma Enstitüsü gibi kurumların çalışmaları, yerli çeşitlerin geliştirilmesi ve üreticilere sunulması, tarımsal üretimin sürdürülebilirliği ve ülke ekonomisinin güçlenmesi için kritik bir rol oynuyor. Patates ıslahının uzun bir süreç olduğunu belirten Pırlak, bu süreci modern tekniklerle kısaltmaya çalıştıklarını ve tescilden sonra sertifikalı tohumluk elde etme sürecinin de 6 yıl sürdüğünü ifade etti. Bu süreçte tohumlukların sürekli olarak kontrol edildiği ve sertifikalandırıldığı belirtildi.
Yerli cipslik patates çeşidi "Uğur"un tescillenmesi, Türk tarımı için önemli bir dönüm noktası. Bu başarı, yerli tohumculuğun ve tarımsal üretimin desteklenmesiyle ülke ekonomisine sağlanacak katkıların somut bir örneği. "Uğur" patatesinin cips sektöründe yaygınlaşmasıyla birlikte, tüketiciler de yerli üretim ve kaliteli cipslerin tadını çıkarma fırsatı bulacak.
