Amerika Birleşik Devletleri'nde yaşanan bir olay, tüketicileri tedirgin etti. Marketlerde satılan salatalıkların, salmonella kontaminasyonu şüphesi nedeniyle toplatıldığı açıklandı. Florida merkezli Bedner Growers'a ait salatalıkların geri çağrılması, birçok müşterinin hastalanmasına yol açtı.

Salatalıklar Neden Toplatılıyor?

Bedner Growers, Inc. tarafından 29 Nisan - 19 Mayıs 2025 tarihleri arasında satışa sunulan salatalıklar, Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından yapılan incelemeler sonucunda piyasadan geri çekildi. FDA, geri çağrılan ürünlerle bağlantılı olarak yaklaşık 30 kişinin hastalandığını ve 9 kişinin hastaneye kaldırıldığını duyurdu. Bu durum, gıda güvenliği konusundaki endişeleri artırdı.

Hangi Bölgelerde Satılan Salatalıklar Riskli?

Geri çağırma işleminin, Delray Beach, Boynton Beach ve West Palm Beach'teki Bedner's Farm Fresh Market şubelerinde satılan ve ayrıca bir toptancı aracılığıyla dağıtılan salatalıkları kapsadığı belirtildi. Yetkililer, bu bölgelerden salatalık satın alan müşterilere, ürünü kesinlikle tüketmemeleri ve atmaları yönünde uyarıda bulundu. Geri çağrılan salatalıkların herhangi bir etiket ya da ayırt edici işaret taşımaması da durumu daha karmaşık hale getiriyor.

Salmonella Enfeksiyonu Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Salmonella, her yıl ABD'de yaklaşık 1,35 milyon enfeksiyona neden oluyor ve bunların çoğu kirli gıdalar yoluyla gerçekleşiyor. Salmonella enfeksiyonu, gıda kaynaklı hastalıkların ve gıda kaynaklı hastalıklarla bağlantılı hastane yatışlarının ve ölümlerin önde gelen nedenlerinden biridir. Yaz aylarında, daha sıcak havalarda ve buzdolabında saklanmayan yiyeceklerde daha yaygın görülür. Salmonella belirtileri şunlardır:

• İshal
• Ateş
• Karın ağrısı
• Kusma

Bu belirtilerden herhangi birini yaşıyorsanız, derhal bir sağlık kuruluşuna başvurmanız önemlidir.

Bu olay, gıda güvenliğinin ne kadar önemli olduğunu bir kez daha gözler önüne seriyor. Tüketicilerin, satın aldıkları ürünlerin kaynağına ve güvenilirliğine dikkat etmeleri gerekiyor. Yetkililerin de gıda denetimlerini sıklaştırması ve gerekli önlemleri alması, benzer vakaların önüne geçmek için büyük önem taşıyor. Unutmayın, sağlığımız her şeyden önemli!