Kategoriler: Gündem

Gıdalardaki hileyi nasıl anlarız? Uzmanı açıkladı

Tarım ve Orman Bakanlığı, firmalara düzenlenen denetimler sırasında hileli ürünlere ilişkin bir rapor yayımladı. Raporun yayımlanmasının ardından yurttaşlar ne tür hileler yapıldığını araştırmaya başladı.

İstanbul Sağlık ve Teknoloji Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Özer Ergün, genel olarak değerli gıda maddelerinde hile yapıldığını ve son zamanlarda ise en çok bal, zeytinyağı, et ve süt ürünlerinde de hilelerin sıklıkla yapıldığını söyledi.

Balın fiyatıyla sahte olup olmaması arasındaki ilişkiyi açıklayan gıda uzmanı Prof. Ergün:

Piyasada çeşit çeşit bal var. 20 liradan 300 liraya kadar da fiyatları var. Elbette fiyatta bir ürünün sahte olup olmadığını etkileyen bir kriter ama yeterli değil. Sahte bala da yüksek fiyat koyabiliyorlar.” dedi.

MARKETLERDE SAHTE ÜRÜN SATIŞI SÖZ KONUSU OLMAZ

Prof. Ergün; “Marketlerde sahte bal satışı söz konusu olmaz ama internette yapılan gıda alışverişinden hileye daha fazla rastlıyoruz. Balda mısır şurubu kullanılıyor. Mısır şurubuna bal aroması katarak ve renklendiriciyle hakiki balmış gibi sunuluyor.Bildiğiniz markalardan çok ucuz olmayan balları tercih etmeniz gerekir.” dedi.

Son Haberler

İzmit’de Erkeklerin Aradığı Kadınlar Son Dakika

İzmit'de Erkeklerin Aradığı Kadınlar Son Dakika Genel olarak erkeklerin diğer deyişle, Hepimizin hayatı kendine göre…

3 sene Önce

Galatasaray, Barcelona’ya gol izni vermedi

Galatasaray'ın deplasmanda Barcelona'yla 0-0 berabere kaldığı maçta ilginç bir istatistik ortaya çıktı.Kalesini gole kapatan Galatasaray,…

3 sene Önce

İspanyol kaleci devleşti!: Barcelona 0-0 Galatasaray

UEFA Avrupa Ligi son 16 turunda deplasmanda Barcelona ile karşılaşan Galatasaray, müsabakayı 0-0 berabere tamamlayarak…

3 sene Önce

CHP’li Özgür Özel’den iktidara Türkiye Varlık Fonu tepkisi

Türkiye Varlık Fonu ile LYY Telekomünikasyon AŞ arasında Türk Telekom'un toplam sermayesinin yüzde 55’ini temsil…

3 sene Önce

Trendyol kadın girişimcileri dijitalleştiriyor, işlerini büyütmelerine katkı sağlıyor

UN Women ve UN Global Compact ortak inisiyatifi olan Kadının Güçlenmesi Prensipleri (WEPs) imzacısı olan…

3 sene Önce

İbrahim Kalın: Savaşın sona ermesi için nihai karar Putin’den gelecek

Cumhurbaşkanlığı Sözcüsü İbrahim Kalın, katıldığı CNN International canlı yayınında Türkiye'nin Rusya ve Ukrayna arasındaki arabuluculuk…

3 sene Önce

Gezinme deneyiminizi iyileştirmek için çerezleri kullanıyoruz.