ABD'de Türkiye'den ithal edilen bir fıstık kreması markası, salmonella vakalarıyla ilişkilendirilerek toplatılmaya başlandı. New Jersey ve Minnesota eyaletlerinde görülen vakaların ardından harekete geçen yetkililer, ürünün tüketilmemesi konusunda uyarılarda bulundu.

Salmonella Alarmı: Hangi Ürün Toplatılıyor?

ABD'de yaşanan salmonella vakaları, gözleri Türkiye'den ithal edilen Emek markalı Antep fıstığı kremasına çevirdi. FDA (Gıda ve İlaç Dairesi) ve CDC (Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri),ürünün toplatılması için harekete geçti. Yapılan açıklamalarda, ürünün özellikle dondurma ve tatlılarda kullanıldığı belirtildi.

FDA tarafından yapılan açıklamada, Türkiye’de Emek Doğal Sağlık Ürünleri İklim Gıda İnşaat San Tic Ltd Şti tarafından üretilen fıstık kremasının en az iki eyalette salmonella salgınına yol açtığı belirtildi. Özellikle dondurma ve tatlılarda kullanılan ürün, toptan satış noktaları ve restoranlara dağıtılıyor.

Yetkililer, 5 kilogramlık beyaz bidonlarda satılan ürünün son kullanma tarihinin 9 Ekim 2026 ve üretim kodunun 241019 olduğunu açıkladı. Firmanın diğer ürünlerinin de risk taşıyıp taşımadığını araştırıldığını ifade ettiler.

Salmonella Nedir ve Belirtileri Nelerdir?

Salmonella, genellikle kontamine olmuş gıdalar yoluyla bulaşan bir bakteri türüdür. Salmonella enfeksiyonu, insanlarda çeşitli belirtilere yol açabilir. Bu belirtiler şunlardır:

• İshal
• Ateş
• Karın ağrısı
• Kusma

Bu belirtiler genellikle enfeksiyondan 12 ila 72 saat sonra ortaya çıkar ve 4 ila 7 gün sürebilir. Özellikle bebekler, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde daha ciddi seyredebilir.

Tüketiciler Ne Yapmalı?

Yetkililer, tüketicilere şu uyarılarda bulunuyor:

• Eğer Emek markalı Antep fıstığı kreması satın aldıysanız, ürünü tüketmeyin.
• Ürünü satın aldığınız yere iade edin.
• Salmonella belirtileri gösteriyorsanız, derhal bir sağlık kuruluşuna başvurun.

Bu olay, gıda güvenliğinin ne kadar önemli olduğunu bir kez daha gözler önüne seriyor. İthal edilen ürünlerin sıkı denetimlerden geçirilmesi ve tüketicilerin bilinçlendirilmesi, benzer vakaların önüne geçmek için büyük önem taşıyor.